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2019-2025年中国冷冻食品行业深度分析与投资咨询报告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

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中研普华中央电视台采访报道

《2019-2025年中国冷冻食品行业深度分析与投资咨询报告》由中研普华冷冻食品行业分析专家领衔撰写,主要分析了冷冻食品行业的市场规模、发展现状与投资前景,同时对冷冻食品行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的冷冻食品行业数据分析,帮助客户评估冷冻食品行业投资价值。

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  1. 

    第一章 中国冷冻食品行业概况分析     1

    第一节 冷冻食品行业定义统计标准  1

    一、冷冻食品定义、分类及主要生产地    1

    二、冷冻食品行业统计部门和统计口径    2

    三、冷冻食品行业产业链结构分析    4

    四、冷冻食品行业发展周期分析       4

    第二节 行业经济指标分析  5

    一、赢利性    5

    二、成长速度       5

    三、附加值的提升空间       6

    四、进入壁垒/退出机制    6

    五、风险性    8

    六、竞争激烈程度指标       8

    第三节 冷冻食品行业经济环境分析  8

    一、国际宏观经济分析       8

    1、国际宏观经济现状分析  8

    2、国际宏观经济及对冷冻食品行业影响  11

    七、当前行业发展所属周期阶段的判断    12

    二、国内宏观经济分析       12

    1、国内宏观经济现状分析  12

    2、国内宏观经济及对冷冻食品行业影响  17

    三、冷冻食品行业在食品制造行业地位分析    17

    第四节 中国冷冻食品行业社会环境分析  17

    一、我国人口因素及对冷冻食品行业影响       17

    二、人均消费对冷冻食品行业影响    21

    三、国内生活方式及对冷冻食品行业影响       27

    第五节 中国冷冻食品行业技术环境分析  29

    一、行业生产技术       29

    二、行业生产技术发展趋势       30

    第二章 2015-2018年全球冷冻食品行业市场发展状况分析   33

    第一节 2015-2018年世界冷冻食品行业发展状况 33

    一、世界冷冻食品行业生产情况       33

    二、世界冷冻食品消费及趋势分析    34

    三、世界冷冻食品行业发展趋势分析       34

    第二节 美国冷冻食品行业现状分析  34

    一、美国冷冻食品行业的市场现状    34

    二、美国冷冻食品行业的市场特征    35

    第三节 日本冷冻食品行业现状分析  35

    一、日本冷冻食品行业的市场规模    35

    二、日本冷冻食品行业的市场特征    36

    第四节 欧洲冷冻食品行业市场状况  36

    一、欧洲冷冻食品行业的市场现状    36

    二、欧洲冷冻食品行业的市场特征    36

    第三章 2015-2018年我国冷冻食品行业现状及市场发展分析       37

    第一节 2015-2018年我国冷冻食品行业发展现状 37

    一、冷冻食品行业市场规模       37

    二、冷冻食品行业产品发展现状       37

    三、冷冻食品行业消费市场现状       38

    第二节 2015-2018年冷冻食品行业发展特点分析 39

    一、市场格局特点       39

    二、产品创新特点       40

    三、营销服务特点       43

    四、市场品牌特点       43

    第三节 2015-2018年冷冻食品市场结构和价格走势分析     44

    一、2015-2018年我国冷冻食品市场结构和价格走势概述   44

    二、2015-2018年我国冷冻食品市场结构分析       45

    三、2015-2018年我国冷冻食品市场价格走势分析       45

    第四节 2015-2018年重点城市冷冻食品市场发展情况 46

    第四章 2016-2018年中国冷冻食品行业财务指标与供需情况分析      52

    第一节 2016-2018年中国冷冻食品行业经济运行主要特点 52

    第二节 2016-2018年冷冻食品行业财务指标分析 53

    一、冷冻食品行业经营效益       53

    二、冷冻食品行业盈利能力       53

    三、冷冻食品行业运营能力       53

    四、冷冻食品行业偿债能力       54

    五、冷冻食品行业发展能力       54

    第三节 2016-2018年全国冷冻食品行业供给情况分析 55

    一、全国冷冻食品行业总产值分析    55

    二、全国冷冻食品行业产成品分析    56

    三、各地区冷冻食品行业供给情况分析    57

    第四节 2016-2018年全国冷冻食品行业需求情况分析 58

    一、全国冷冻食品行业销售产值分析       58

    二、全国冷冻食品行业销售收入分析       59

    三、各地区冷冻食品行业需求情况分析    60

    四、全国冷冻食品行业产销率分析    61

    第五节 中国冷冻食品行业进出口分析     61

    一、行业出口分析       61

    1、行业出口整体情况  61

    2、行业出口产品结构  62

    3、冷冻食品行业出口前景及建议     63

    二、行业进口分析       63

    1、行业进口整体情况  63

    2、行业进口产品结构  64

    3、冷冻食品行业进口前景及建议     65

    第五章 冷冻食品区域市场情况分析     66

    第一节 华北地区  66

    一、2015-2018年行业发展现状分析       66

    二、2015-2018年市场需求情况分析       67

    三、2015-2018年市场规模情况分析       68

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       68

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       69

    第二节 东北地区  70

    一、2015-2018年行业发展现状分析       70

    二、2015-2018年市场需求情况分析       71

    三、2015-2018年市场规模情况分析       72

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       72

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       72

    第三节 华东地区  74

    一、2015-2018年行业发展现状分析       74

    二、2015-2018年市场需求情况分析       75

    三、2015-2018年市场规模情况分析       76

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       76

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       79

    第四节 华南地区  80

    一、2015-2018年行业发展现状分析       80

    二、2015-2018年市场需求情况分析       81

    三、2015-2018年市场规模情况分析       82

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       82

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       83

    第五节 华中地区  87

    一、2015-2018年行业发展现状分析       87

    二、2015-2018年市场需求情况分析       88

    三、2015-2018年市场规模情况分析       89

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       89

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       90

    第六节 西南地区  93

    一、2015-2018年行业发展现状分析       93

    二、2015-2018年市场需求情况分析       94

    三、2015-2018年市场规模情况分析       95

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       95

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       96

    第七节 西北地区  97

    一、2015-2018年行业发展现状分析       97

    二、2015-2018年市场需求情况分析       98

    三、2015-2018年市场规模情况分析       99

    四、2015-2018年消费者的偏好分析       99

    五、2019-2025年行业发展趋势分析       100

    第六章 广东省冷冻食品市场分析  101

    第一节 广东省经济发展现状分析     101

    第二节 广东省社会环境发展现状分析     102

    第三节 广东省食品工业发展情况分析     103

    第四节 广东省冷冻食品市场规模分析     104

    第五节 广东省冷冻食品进出口市场分析  105

    一、进口市场分析       105

    1、进口规模分析  105

    2、进口结构分析  105

    3、进口的问题     106

    二、出口市场分析       106

    1、出口规模分析  106

    2、出口结构分析  107

    3、出口的问题     107

    第六节 粤港澳大湾区冷冻食品行业市场分析  108

    一、粤港澳大湾区介绍       108

    1、粤港澳大湾区的来历和涵盖区域  108

    2、粤港澳大湾区人口和经济现状分析     109

    3、粤港澳大湾区冷冻食品市场容量分析  109

    4、粤港澳大湾区冷冻食品行业市场现状分析  111

    二、广州       112

    1、广州人口和经济现状分析     112

    2、广州冷冻食品市场容量分析  116

    3、广州冷冻食品行业市场现状分析  117

    三、深圳       117

    1、深圳人口和经济现状分析     117

    2、深圳冷冻食品市场容量分析  125

    3、深圳冷冻食品行业市场现状分析  126

    四、佛山       126

    1、佛山人口和经济现状分析     126

    2、佛山冷冻食品市场容量分析  128

    3、佛山冷冻食品行业市场现状分析  129

    五、东莞       129

    1、东莞人口和经济现状分析     129

    2、东莞冷冻食品市场容量分析  130

    3、东莞冷冻食品行业市场现状分析  132

    六、惠州       132

    1、惠州人口和经济现状分析     132

    2、惠州冷冻食品市场容量分析  133

    3、惠州冷冻食品行业市场现状分析  134

    七、中山       134

    1、中山人口和经济现状分析     134

    2、中山冷冻食品市场容量分析  135

    3、中山冷冻食品行业市场现状分析  136

    八、江门       136

    1、江门人口和经济现状分析     136

    2、江门冷冻食品市场容量分析  137

    3、江门冷冻食品行业市场现状分析  138

    九、珠海       138

    1、珠海人口和经济现状分析     138

    2、珠海冷冻食品市场容量分析  140

    3、珠海冷冻食品行业市场现状分析  141

    十、肇庆       141

    1、肇庆人口和经济现状分析     141

    2、肇庆冷冻食品市场容量分析  142

    3、肇庆冷冻食品行业市场现状分析  143

    十一、香港    144

    1、香港人口和经济现状分析     144

    2、香港冷冻食品市场容量分析  144

    3、香港冷冻食品行业市场现状分析  146

    十二、澳门    147

    1、澳门人口和经济现状分析     147

    2、澳门冷冻食品市场容量分析  148

    3、澳门冷冻食品行业市场现状分析  148

    第七章 中国冷冻食品行业消费市场分析     149

    第一节 中国冷冻食品消费者收入分析     149

    一、我国市民生活习惯分析       149

    二、2015-2018年消费者收入水平   149

    三、2018年消费者信心指数分析     149

    第二节 冷冻食品行业产品目标客户群体调查  150

    一、不同收入水平消费者偏好调查    150

    二、不同年龄的消费者偏好调查       150

    三、不同地区的消费者偏好调查       151

    第三节 冷冻食品市场消费需求分析  151

    一、冷冻食品市场的消费需求变化    151

    二、冷冻食品行业的需求情况分析    151

    三、2018年冷冻食品品牌市场消费需求趋势  152

    第四节 冷冻食品消费市场状况分析  152

    一、冷冻食品行业消费特点       152

    二、冷冻食品消费者性别分析    152

    三、冷冻食品消费结构分析       153

    四、冷冻食品消费的市场变化    154

    五、冷冻食品市场的消费方向    154

    第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析  155

    一、价格敏感程度       155

    二、品牌的影响    156

    三、购买方便的影响    156

    四、广告的影响程度    157

    五、包装的影响程度    158

    第六节 冷冻食品行业产品的品牌市场调查     159

    一、消费者对行业品牌认知度宏观调查    159

    二、消费者对行业产品的品牌偏好调查    159

    三、消费者对行业品牌的首要认知渠道    160

    四、消费者经常购买的品牌调查       160

    五、冷冻食品行业品牌忠诚度调查    160

    六、冷冻食品行业品牌市场占有率调查    161

    七、消费者的消费理念调研       161

    第八章 冷冻食品行业竞争格局与竞争策略分析       162

    第一节 波特五力模型分析  162

    一、现有企业间竞争    162

    二、潜在进入者分析    162

    三、替代品威胁分析    163

    四、供应商议价能力    163

    五、客户议价能力       163

    第二节 行业集中度分析     163

    一、市场集中度分析    163

    二、企业集中度分析    164

    三、区域集中度分析    165

    第三节 2015-2018年冷冻食品行业竞争格局分析 165

    一、2015-2018年国内外冷冻食品竞争分析   165

    二、2015-2018年我国冷冻食品市场竞争分析       165

    三、2019-2025年国内主要冷冻食品企业动向       166

    四、2019年国内冷冻食品拟在建项目分析     166

    第四节 冷冻食品市场竞争策略分析  167

    一、2019年冷冻食品市场增长潜力分析  167

    二、2019年冷冻食品主要潜力品种分析  167

    三、现有冷冻食品产品竞争策略分析       168

    四、典型企业品牌竞争策略分析       168

    第五节 冷冻食品企业竞争策略分析  168

    一、冷冻食品行业竞争格局的影响因素分析    168

    二、2019-2025年我国冷冻食品市场竞争趋势       168

    三、2019-2025年冷冻食品行业竞争策略分析       169

    四、2019-2025年冷冻食品企业竞争策略分析       169

    第九章 主要冷冻食品企业竞争分析     170

    第一节 上海梅林正广和股份有限公司     170

    一、企业概况       170

    二、竞争优势分析       170

    三、企业经营状况       171

    四、企业发展战略       173

    第二节 三全食品股份有限公司  173

    一、企业概况       173

    二、竞争优势分析       174

    三、企业经营状况       175

    四、企业发展战略       177

    第三节 福建安井食品股份有限公司  178

    一、企业概况       178

    二、竞争优势分析       179

    三、企业经营状况       180

    四、企业发展战略       182

    第四节 广州酒家集团股份有限公司  184

    一、企业概况       184

    二、竞争优势分析       185

    三、2015-2018年经营状况       187

    四、2019-2025年发展战略       189

    第五节 海欣食品股份有限公司  192

    一、企业概况       192

    二、竞争优势分析       193

    三、企业经营状况       194

    四、企业发展战略       196

    第六节 山东惠发食品股份有限公司  197

    一、企业概况       197

    二、竞争优势分析       198

    三、企业经营状况       200

    四、企业发展战略       202

    第七节 通用磨坊(中国)投资有限公司      202

    一、企业概况       202

    二、竞争优势分析       202

    三、企业经营状况       203

    四、企业发展战略       203

    第八节 海霸王(汕头)食品有限公司   204

    一、企业概况       204

    二、竞争优势分析       205

    三、企业经营状况       205

    四、企业发展战略       205

    第九节 郑州思念食品有限公司  205

    一、企业概况       205

    二、竞争优势分析       206

    三、企业经营状况       207

    四、企业发展战略       207

    第十节 上海世达食品有限公司  208

    一、企业概况       208

    二、竞争优势分析       208

    三、企业经营状况       208

    四、企业发展战略       208

    第十章 冷冻食品行业发展趋势与前景预测 209

    第一节 我国冷冻食品行业前景与机遇分析     209

    一、我国冷冻食品行业发展前景       209

    二、我国冷冻食品发展机遇分析       209

    第二节 2019-2025年中国冷冻食品市场趋势分析 209

    一、2015-2018年冷冻食品市场趋势总结       209

    二、2019-2025年冷冻食品市场发展空间       210

    三、2019-2025年冷冻食品产业政策趋向       210

    四、2019-2025年冷冻食品技术革新趋势       211

    五、2019-2025年冷冻食品价格走势分析       212

    六、2019-2025年国际环境对行业的影响       212

    七、2019-2025年冷冻食品发展趋势分析       212

    第三节 未来冷冻食品需求与消费预测     212

    一、2019-2025年冷冻食品产品消费预测       212

    二、2019-2025年冷冻食品市场规模预测       213

    三、2019-2025年冷冻食品行业总产值预测   213

    四、2019-2025年冷冻食品行业销售收入预测       213

    第四节 2019-2025年中国冷冻食品行业供需预测 214

    一、2019-2025年中国冷冻食品供给预测       214

    二、2019-2025年中国冷冻食品需求预测       214

    三、2019-2025年中国冷冻食品供需平衡预测       215

    四、2019-2025年主要冷冻食品产品进出口预测   215

    第十一章 冷冻食品行业投资现状与投资环境分析    216

    第一节 2015-2018年冷冻食品行业投资情况分析 216

    一、2015-2018年总体投资及结构   216

    二、2015-2018年投资规模及增长率分析       216

    三、2015-2018年分行业投资分析   217

    四、2015-2018年分地区投资分析   217

    五、2015-2018年外商投资情况       218

    第二节 我国融资环境分析  218

    第十二章 冷冻食品行业投资机会与风险分析    219

    第一节 冷冻食品行业投资效益分析  219

    一、2019-2025年冷冻食品行业投资效益分析       219

    二、2019-2025年冷冻食品行业投资趋势预测       219

    三、2019-2025年冷冻食品行业的投资方向   219

    四、2019-2025年冷冻食品行业投资的建议   219

    五、新进入者应注意的障碍因素分析       220

    第二节 影响冷冻食品行业发展的主要因素     220

    一、2019-2025年影响冷冻食品行业运行的有利因素分析   220

    二、2019-2025年影响冷冻食品行业运行的不利因素分析   220

    三、2019-2025年我国冷冻食品行业发展面临的挑战分析   222

    四、2019-2025年我国冷冻食品行业发展面临的机遇分析   223

    第三节 冷冻食品行业投资风险及控制策略分析     223

    一、2019-2025年冷冻食品行业市场风险及控制策略   223

    二、2019-2025年冷冻食品行业政策风险及控制策略   223

    三、2019-2025年冷冻食品行业经营风险及控制策略   224

    四、2019-2025年冷冻食品行业技术风险及控制策略   225

    五、2019-2025年冷冻食品行业同业竞争风险及控制策略   225

    六、2019-2025年冷冻食品行业其他风险及控制策略   225

    第十三章 冷冻食品行业投资战略研究 228

    第一节 冷冻食品行业发展战略研究  228

    一、战略综合规划       228

    二、技术开发战略       228

    三、业务组合战略       229

    四、区域战略规划       229

    五、产业战略规划       230

    六、营销品牌战略       230

    七、竞争战略规划       231

    第二节 对我国冷冻食品品牌的战略思考  233

    一、企业品牌的重要性       231

    二、冷冻食品实施品牌战略的意义    233

    三、冷冻食品企业品牌的现状分析    233

    四、我国冷冻食品企业的品牌战略    233

    五、冷冻食品品牌战略管理的策略    234

    第三节 冷冻食品经营策略分析  234

    一、冷冻食品市场细分策略       234

    二、冷冻食品市场创新策略       235

    三、冷冻食品品牌定位与品类规划    235

    四、冷冻食品新产品差异化战略       235

    第十四章 中研普华投资战略研究  237

    第一节 2019年冷冻食品行业投资战略    237

    第二节 2019-2025年冷冻食品行业投资战略 237

    图表目录

    图表:冷冻食品产业链       4

    图表:2010-2018年中国大陆人口总数情况   18

    图表:2009-2018年中国15-64岁人口规模及占比      20

    图表:2009-2018年中国65岁及以上人口数及占比     21

    图表:2013-2019年上半年全国居民人均可支配收入   22

    图表:2019年上半年全国居民人均收入可支配收入排行     23

    图表:2013-2019年上半年全国居民人均消费支出       24

    图表:2019年上半年全国居民人均收入可支配支出排行     25

    图表:2019年上半年人均消费细分  26

    图表:2016-2019年全球世界冷冻食品行业市场规模   33

    图表:2015-2018年中国冷冻食品行业市场规模   37

    图表:2018年我国冷冻食品消费量市场结构  45

    图表:2015-2018年我国食品零售价格指数   45

    图表:2016-2018年冷冻食品行业经营效益   53

    图表:2016-2018年冷冻食品行业盈利能力   53

    图表:2016-2018年冷冻食品行业运营能力   53

    图表:2016-2018年冷冻食品行业偿债能力   54

    图表:2016-2018年冷冻食品行业发展能力   54

    图表:2015-2018年中国冷冻食品工业总产值       55

    图表:2015-2018年中国冷冻食品产成品规模       56

    图表:2018年中国冷冻食品供给量地区分布情况  57

    图表:2015-2018年中国冷冻食品行业销售产值   58

    图表:2015-2018年中国冷冻食品行业销售收入   59

    图表:2015-2018年中国冷冻食品需求消费量       60

    图表:2015-2018年中国冷冻食品行业产销率       61

    图表:2016-2018年中国冷冻食品出口整体情况   61

    图表:2018年中国冷冻食品产品出口额结构  62

    图表:2018年中国冷冻食品产品出口量结构  62

    图表:2016-2018年中国冷冻食品进口整体情况   63

    图表:2018年中国冷冻食品产品进口额结构  64

    图表:2018年中国冷冻食品产品进口量结构  64

    图表:2015-2018年华北地区农业总产值       66

    图表:2015-2018年华北地区冷冻食品需求消费量       67

    图表:2015-2018年华北地区冷冻食品营收规模   68

    图表:2015-2018年东北地区农业总产值       70

    图表:2015-2018年东北地区冷冻食品需求消费量       71

    图表:2015-2018年东北地区冷冻食品营收规模   72

    图表:2015-2018年华东地区农业总产值       74

    图表:2015-2018年华东地区冷冻食品需求消费量       75

    图表:2015-2018年华东地区冷冻食品营收规模   76

    图表:2015-2018年华南地区农业总产值       80

    图表:2015-2018年华南地区冷冻食品需求消费量       81

    图表:2015-2018年华南地区冷冻食品营收规模   82

    图表:2015-2018年华中地区农业总产值       87

    图表:2015-2018年华中地区冷冻食品需求消费量       88

    图表:2015-2018年华中地区冷冻食品营收规模   89

    图表:2015-2018年西南地区农业总产值       93

    图表:2015-2018年西南地区冷冻食品需求消费量       94

    图表:2015-2018年西南地区冷冻食品营收规模   95

    图表:2015-2018年西北地区农业总产值       97

    图表:2015-2018年西北地区冷冻食品需求消费量       98

    图表:2015-2018年西北地区冷冻食品营收规模   99

    图表:2015-2018年广东省冷冻食品消费规模       104

    图表:2016-2018年广东省冷冻食品进口规模       105

    图表:2018年广东省冷冻食品进口额结构     105

    图表:2016-2018年广东省冷冻食品出口规模       106

    图表:2018年广东省冷冻食品出口额结构     107

    图表:粤港澳大湾区人口基本情况    109

    图表:2015-2018年粤港澳大湾区冷冻食品消费规模   111

    图表:2015-2018年广州市冷冻食品消费规模       117

    图表:2015-2018年深圳市冷冻食品消费规模       126

    图表:2015-2018年佛山市冷冻食品消费规模       129

    图表:2015-2018年东莞市冷冻食品消费规模       132

    图表:2015-2018年惠州市冷冻食品消费规模       134

    图表:2015-2018年中山市冷冻食品消费规模       136

    图表:2015-2018年江门市冷冻食品消费规模       138

    图表:2015-2018年珠海市冷冻食品消费规模       141

    图表:2015-2018年肇庆市冷冻食品消费规模       143

    图表:2015-2018年香港人口数量变化趋势   144

    图表:2015-2018年香港冷冻食品消费规模   146

    图表:2015-2018年澳门人口数量变化趋势   147

    图表:2015-2018年澳门冷冻食品消费规模   148

    图表:2018年我国不同收入水平冷冻食品消费者占比  150

    图表:2018年我国不同年龄冷冻食品消费者占比  150

    图表:2018年我国冷冻食品消费者性别  152

    图表:2018年我国冷冻食品消费结构分析     153

    图表:2018年我国冷冻食品消费者消费价格区间  155

    图表:2018年我国冷冻食品广告影响占比     157

    图表:2018年我国冷冻食品消费者购买动机  158

    图表:2018年我国冷冻食品消费者对行业品牌认知度宏观调查  159

    图表:2018年冷冻食品消费者对行业品牌的首要认知渠道  160

    图表:2018年冷冻食品消费者购买行业品牌示意图     160

    图表:2018年我国冷冻米面市场行业品牌占有率  161

    图表:2018年我国冷冻食品品牌(top5     162

    图表:冷冻食品行业不同规模企业销售占比情况(单位:%    164

    图表:国际速冻食品行业知名企业    165

    图表:2019年上半年上海梅林正广和股份有限公司营收     171

    图表:2019年上半年上海梅林正广和股份有限公司成长能力     172

    图表:2019年上半年上海梅林正广和股份有限公司财务风险     172

    图表:2019年上半年上海梅林正广和股份有限公司资产负债表  172

    图表:2019年三全食品股份有限公司主营构成     175

    图表:2019年三全食品股份有限公司成长能力     176

    图表:2019年三全食品股份有限公司财务风险     176

    图表:2019年三全食品股份有限公司资产负债表  176

    图表:2019年三全食品股份有限公司利润     177

    图表:福建安井食品股份有限公司主营构成    180

    图表:福建安井食品股份有限公司成长能力    181

    图表:福建安井食品股份有限公司财务风险    181

    图表:福建安井食品股份有限公司资产负债表       181

    图表:福建安井食品股份有限公司利润    182

    图表:2019年广州酒家集团股份有限公司主营构成     187

    图表:2019年广州酒家集团股份有限公司成长能力     188

    图表:2019年广州酒家集团股份有限公司财务风险     188

    图表:2019年广州酒家集团股份有限公司资产负债表  189

    图表:2019年广州酒家集团股份有限公司利润     189

    图表:20196月海欣食品股份有限公司主营构成     194

    图表:20196月海欣食品股份有限公司成长能力     195

    图表:20196月海欣食品股份有限公司财务风险     195

    图表:20196月海欣食品股份有限公司资产负债表  196

    图表:20196月海欣食品股份有限公司利润     196

    图表:2019年上半年山东惠发食品股份有限公司营业收入  200

    图表:2019年上半年山东惠发食品股份有限公司营业收入  200

    图表:2019年上半年山东惠发食品股份有限公司营业收入  201

    图表:2019年上半年山东惠发食品股份有限公司营业收入  201

    图表:2019年上半年山东惠发食品股份有限公司营业收入  201

    图表:通用磨坊(中国)投资有限公司营运能力 203

    图表:通用磨坊(中国)投资有限公司盈利能力 203

    图表:2019-2025年冷冻食品市场规模预测   213

    图表:2019-2025年冷冻食品行业总产值预测       213

    图表:2019-2025年冷冻食品行业总产值预测       213

    图表:2019-2025年中国冷冻食品供给预测   214

    图表:2019-2025年中国冷冻食品需求预测   214

    图表:2019-2025年主要冷冻食品产品进出口预测       215

    图表:2015-2018年我国冷冻食品行业投资规模   216

    图表:2018年我国冷冻食品分行业投资  217

    图表:2018年我国冷冻食品行业分地区投资  217

    图表:2018年外商投资情况     218

    图表:近几年我国部分冷冻食品企业融资情况       218

  2. 冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷冻食品易保藏,广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品,可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。

      多年来中国加大对外开放,外资不断引进,出口贸易进一步搞活,食品加工出口大幅度增长,冷冻蔬菜、调理食品、精加工肉制品、水产品大量出口。国内市场则随着人民物质生活水平的不断提高,对食品的多样化及加工的方便性提出了更高的要求。许多冷冻冷藏企业针对国内外市场需求,改变了原来的生产经营模式,将冷冻产品由大变小,由粗变精,由生变熟,加上整齐精美的包装,创出了品牌,同时也大大增加了加工业的附加值,为加工企业自身带来了较好的经济效益,使得这些企业有能力进行技术改造,购置新设备,采用新技术,改善生产条件。

      目前中国冷冻食品主要集中在水饺、馄饨、汤圆、馒头、包子等面食产品。随着生活节奏的加快和消费观念的逐步改变,冷冻成品菜等非面食产品,必将成为新的需求增长点。最近几年,在全国糖酒会上看到了许多创新的冷冻食品,他们有可能成为未来冷冻食品行业新的增长点。

      2018年冷冻食品的消费收入达到3489.7亿元,总产值为2622.7亿元,消费量达到1241.9万吨。

      冷冻食品的种类主要分为五大类:果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类。其中肉禽蛋类是国内市场消费量最高的,占比达到33.7%;其次是米面制品,市场消费量占比达到26.99%;接着是水产类,市场占比为20.22%;调理食品类市场占比为13.48%,最少的是果蔬类,占比为5.62%。

      本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国冷冻食品市场进行了分析研究。报告在总结中国冷冻食品行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国冷冻食品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为冷冻食品企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

  3. 中研普华集团的研究报告着重帮助客户解决以下问题:

    ♦ 项目有多大市场规模?发展前景如何?值不值得投资?

    ♦ 市场细分和企业定位是否准确?主要客户群在哪里?营销手段有哪些?

    ♦ 您与竞争对手企业的差距在哪里?竞争对手的战略意图在哪里?

    ♦ 保持领先或者超越对手的战略和战术有哪些?会有哪些优劣势和挑战?

    ♦ 行业的最新变化有哪些?市场有哪些新的发展机遇与投资机会?

    ♦ 行业发展大趋势是什么?您应该如何把握大趋势并从中获得商业利润?

    ♦ 行业内的成功案例、准入门槛、发展瓶颈、赢利模式、退出机制......

    数据支持

    权威数据来源:国家统计局、国家发改委、工信部、商务部、海关总署、国家信息中心、国家税务总局、国家工商总局、国务院发展研究中心、国家图书馆、全国200多个行业协会、行业研究所、海内外上万种专业刊物。

    中研普华自主研发数据库:中研普华细分行业数据库、中研普华上市公司数据库、中研普华非上市企业数据库、宏观经济数据库、区域经济数据库、产品产销数据库、产品进出口数据库。

    国际知名研究机构或商用数据库:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。

    一手调研数据:遍布全国31个省市及香港的专家顾问网络,涉及政府统计部门、统计机构、生产厂商、地方主管部门、行业协会等。在中国,中研普华集团拥有最大的数据搜集网络,在研究项目最多的一线城市设立了全资分公司或办事处,并在超过50多个城市建立了操作地,资料搜集的工作已覆盖全球220个地区。

    研发流程

    步骤1:设立研究小组,确定研究内容

    针对目标,设立由产业市场研究专家、行业资深专家、战略咨询师和相关产业协会协作专家组成项目研究小组,硕士以上学历研究员担任小组成员,共同确定该产业市场研究内容。

    步骤2:市场调查,获取第一手资料

    ♦ 访问有关政府主管部门、相关行业协会、公司销售人员与技术人员等;

    ♦ 实地调查各大厂家、运营商、经销商与最终用户。

    步骤3:中研普华充分收集利用以下信息资源

    ♦ 报纸、杂志与期刊(中研普华的期刊收集量达1500多种);

    ♦ 国内、国际行业协会出版物;

    ♦ 各种会议资料;

    ♦ 中国及外国政府出版物(统计数字、年鉴、计划等);

    ♦ 专业数据库(中研普华建立了3000多个细分行业的数据库,规模最全);

    ♦ 企业内部刊物与宣传资料。

    步骤4:核实来自各种信息源的信息

    ♦ 各种信息源之间相互核实;

    ♦ 同相关产业专家与销售人员核实;

    ♦ 同有关政府主管部门核实。

    步骤5:进行数据建模、市场分析并起草初步研究报告

    步骤6:核实检查初步研究报告

    与有关政府部门、行业协会专家及生产厂家的销售人员核实初步研究结果。专家访谈、企业家审阅并提出修改意见与建议。

    步骤7:撰写完成最终研究报告

    该研究小组将来自各方的意见、建议及评价加以总结与提炼,分析师系统分析并撰写最终报告(对行业盈利点、增长点、机会点、预警点等进行系统分析并完成报告)。

    步骤8:提供完善的售后服务

    对用户提出有关该报告的各种问题给予明确解答,并为用户就有关该行业的各种专题进行深入调查和项目咨询。

    社会影响力

    中研普华集团是中国成立时间最长,拥有研究人员数量最多,规模最大,综合实力最强的咨询研究机构之一。中研普华始终坚持研究的独立性和公正性,其研究结论、调研数据及分析观点广泛被电视媒体、报刊杂志及企业采用。同时,中研普华的研究结论、调研数据及分析观点也大量被国家政府部门及商业门户网站转载,如中央电视台、凤凰卫视、深圳卫视、新浪财经、中国经济信息网、商务部、国资委、发改委、国务院发展研究中心(国研网)等。

    如需了解更多内容,请访问市场调研专题:

    专项市场研究 产品营销研究 品牌调查研究 广告媒介研究 渠道商圈研究 满意度研究 神秘顾客调查 消费者研究 重点业务领域 调查执行技术 公司实力鉴证 关于中研普华 中研普华优势 服务流程管理

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